Питание в этом ресторане организовано по системе «шведский стол» и включено в стоимость проживания для гостей, размещённых в номерах категорий: «Стандарт одноместный», «Стандарт 1 категории», «Стандарт двухкомнатный», «Стандарт улучшенный», «Студия» и «Студия улучшенная».
Рацион рассчитан на 2000 ккал в сутки и представлен 14 лечебно-профилактическими диетами, разработанными с участием врача-диетолога. Ежедневно гостям предлагается 63–65 наименований блюд, а меню не повторяется в течение 10 дней, обеспечивая сбалансированность, разнообразие и свежесть.
Приёмы пищи проходят в две смены в двух просторных залах общей вместимостью 400 посадочных мест, что позволяет сохранять комфорт даже в высокий сезон.
Диетическое питание
В залах ресторана «Стандарт» представлены основные варианты диет, каждый из которых обозначен цветовым кодом непосредственно в названии блюда. Кроме того, к каждому пункту меню прилагается подробная маркировка: указано, содержит ли блюдо глютен, лактозу, сахар или другие распространённые аллергены, а также даны специальные рекомендации для гостей с особыми потребностями в питании. Это позволяет легко и безопасно выбирать блюда в соответствии с индивидуальными диетическими требованиями.
| Зеленый цветовой код 1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 14, 15 |
Красный цветовой код 1б, 4б, 5п |
Синий цветовой код 4э, 4аг, 5п, 7в, 7е, 9б, 10б |
Фиолетовый цветовой код 8, 8ас, 9а, 10с |
| Основной вариант диеты - ОВД | Щадящий вариант диеты - ЩДВ | Высокобелковая диета - ВБД | Низкокалорийная диета - НКД |
Расписание
Первая смена |
Вторая смена |
Для детей с 3-х до 12 лет
|
|
08:00 – 09:00 завтрак |
09:00 – 10:00 завтрак |
11:00 – 11:30 второй завтрак |
|
12:40 – 13:40 обед |
14:00 – 15:00 обед |
16:00 – 16:30 полдник |
|
17:50 – 18:40 ужин |
18:50 – 19:30 ужин |